Cuire des betteraves rouges

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 Vanessa -
au secours, je ne trouve pas le temps de cuisson pour les betteraves rouges. Soit à la vapeur ou autres. Merci d'une réponse.
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4 réponses

Bonjour J'ai été confrontée au même problème et les internautes m'ont donné leur trucs dans ma discussion " comment cuire les betteraves rouges". J'espère que cela vous sera aussi utile qu'à moi.
Merci, je vais essayer.
Je les mets dans une cocotte (style tupperware avec un couvercle pour micro-ondes) et je les cuis deux fois 10 mn dans un peu d'eau dans le micro-ondes. A la sortie, elles sont bonnes.
Je viens d'en faire cuire à la vapeur : comptez 25 minutes quand elles sont assez grosses.