Récupérer un foie gras stérilisé trop salé

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 guy -
Bonjour, j'ai stérilisé un foie gras mais il est trop salé. Comment peut-on le rattraper ? Merci pour votre aide.

4 réponses

Faut-il le plonger dans du lait froid ou chaud ? Et combien de temps ?
Le laisser dégorger pendant une demi-journée dans du lait.
Bonjour, doit-on le refaire stériliser car j'ai le même souci ? Merci.
Est-il préférable de le laisser à température ambiante ou au frais ?