Rattraper un rôti de porc en sauce trop sucré

- - Dernière réponse :  Gergina - 30 juil. 2008 à 19:30
Bonjour, j'ai fait un rôti de porc en sauce trop sucré, comment puis-je rattraper cela ? Merci d'avance.
Afficher la suite 
A voir également:

3 réponses

Meilleure réponse
5
Merci
Il suffit d'ajouter le jus d'un citron.

Dire « Merci » 5

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes 5401 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
Acidulez la sauce avec du vinaigre (de vin, d'alcool etc...).
Commenter la réponse de Bernard
0
Merci
J'ai eu le même problème un soir : j'ai ajouté du piment et le goût sucré était dissipé ! Autre solution, si vous n'aimez pas quand c'est épicé : diluez le tout avec un peu de crème fraîche, de l'ail et quelques pousses de bambous qui absorberont le goût sucré et que vous pourrez jeter après. Bon courage !
Commenter la réponse de Gergina