Comment éviter que le caramel colle au fond des ramequins ?

Utilisateur anonyme - 29 juil. 2009 à 12:17
 Utilisateur anonyme - 5 août 2009 à 20:23
Lorsque je fais une crème caramel, le caramel reste collé au fond du saladier ou des ramequins une fois refroidi.
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11 réponses

Utilisateur anonyme
29 juil. 2009 à 14:29
Moi je beurre en premier et je verse le caramel après ,comme pour la tarte tatin .,et ça marche.
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