A voir également:
- La cacha
- Graine de cacha - Guide
- Comment est fait le cachir - Guide
- Le zona peut-il cacher un cancer - Guide
2 réponses
Bonjour, juste une précision s'agirait-il d'une céréale qui ressemble un peu au pilpil ?
Voici une recette
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- kasha
- eau
- sel
- carotte
- bouquet garni
La recette :
Mettre de l'eau à bouillir avec le bouquet garni et une carotte coupée en petits dés. Une fois l'eau à ébullition, ajouter une pincée de sel, et mettre à cuire le kasha. Remuer de temps en temps. Compter environ 15 minutes de cuisson à frémissements. Une fois cuit, égoutter et ajouter de la crème fraîche. D éguster.
