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Combien pèse une feuille de gélatine ?

jacqueline - 13 févr. 2009 à 16:32
 Anna Maria - 15 févr. 2009 à 11:59
Combien pèse une feuille de gélatine dans les recettes de panna cotta ?
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Anna Maria
15 févr. 2009 à 11:59
Salut ! Je ne sais pas exactement la quantité de gélatine dont tu as besoin pour ta panna cotta mais, en général, 1 feuille de gélatine = 2 g.
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