Touver des recettes de wok

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 Bernard -
Bonjour, je recherche des recettes pour cuisiner au wok. Merci.

4 réponses

J'ai un livre de chez GRUND de KAY FAIRFAX 100 recettes sautées à feu vif qui est très bien, mais il faut beaucoup d'ingrédients différents. Sinon, le principe c'est de tout couper et faire revenir et aussi d'inventer.
Bonjour, on m'a offert un Wok, je n'aime pas spécialement la cuisine asiatique, j'aimerais trouver des recettes européennes, pouvez-vous m'aider ? Remerciements à tous. Bernard
Le wok est utilisé en Asie. Ici à Taïwan, il suffit d'avoir de l'huile, de l'ail haché, de la sauce soja, et hop, n'importe quel légume vert peut être cuit. Trouvez un bon livre de cuisine asiatique, surtout chinoise, viet ou thaï ! Bon appétit !
J'ai déposé une recette justement très facile, et qui plaît à tous... La poêlée ensoleillée (déposée par Nathalie Fromentin). Vous m'en direz des nouvelles...