Avez vous des recettes originales à base de poivrons?
Résolu
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101 réponses
moi j'ai unez recette avec des poivrons, je les vide , ensuite je prépare une farce à base de hachis et riz , j'ajoute un oeuf et un peu de pain de mie , je malaxe le tout , je prends mes poivrons que je rempli avec ma farce , auparavant , je fais bouillir de l'eau et je mets un bouillon , ensuite quand l'eau bout , je mets les poivrons farcis dans ce bouillons et laisse cuire, des que le poivron ramoli cest deja cuit , je prend du concentre de tomate que j'ajoute dans le bouillon et un peu de sucre fin , je goute , ca ne doit etre ni trop sucré ni fade et je relaisse mijoter , ensuite je sers le poivron avec cette sauce cest tres bon , cest maman qui me l'a appris d'origine polonaise
