Comment savoir si une mangue est mûre ? [Résolu]

Utilisateur anonyme - 7 déc. 2009 à 15:03 - Dernière réponse :  dandebourgogne
- 11 mai 2018 à 19:14
Bonjour,

Je ne sais pas choisir les mangues, et pourtant j'adore cela !
Comment savoir si une mangue est mûre ?

Merci !
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23 réponses

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Utilisateur anonyme - 9 déc. 2009 à 22:55
205
Merci
pour savoir si la mangue est mure, tenez la dans votre main et passez votre pouce dessus delicatement, si la peau "roule" sous votre touché comme le dessus de la peau d'une main, votre mangue est mure!!!! je sais ca semble bizarre comme technique mais c'est infaillible!!! et sachez qu'une mangue se fait murir dans le noir d'un placard!!!

Merci Utilisateur anonyme 205

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Merci beaucoup parfait comme technique :D

merci à Anonyme pour son truc !

 

première fois que j'en achéte, merci pour vos conseils !! :)

 

Merci je pourrai enfin les choisir moi même plutôt que de demander.

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27
Merci

la mangue quand vous l'achetez ,n'est presque jamais mure ,la choisir un peu rouge et la mettre dans la coupe a fruit elle est bonne amanger des que en la touchant s'enfonce legrement ,ç'est delicieux

Oui c'est vrai ce n'est pas si grave que sa...! --' Et merci pour m'avoir dis ce que je chercher ! Merci =]
Pour qu'elle mûrisse plus vite, metttez là au milieu de votre coupe contenant des pommes.
Il faut attendre une semaine après l'avoir acheter avant de la manger.
il y a très précisément 7 fautes

il faut qu'elle soit à moitié verte à moitié rouge qu'elle sente bon la mangue

il faut que quand on touche elle soit un peu molle .
eh bien voilà ! la mienne est un peu rouge, je vais faire ça ... et la mettre dans un placard au noir ( avec des pommes qui font murir les fruits , on ne sait jamais ) J'adore les mangues !
merci
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5
Merci

Astuce pour faire mûrir une mangue : l'envelopper dans du papier journal et la laisser pendant quelques jours dans un endroit sec à température ambiante.

 

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Utilisateur anonyme - 10 déc. 2009 à 22:25
5
Merci
Venir la manger sous l'arbre.......un peu tiède, tous les parfums en sont libérés.
Utilisateur anonyme - 10 janv. 2010 à 02:37
Je suis d'accord avec Christine, quand on a eu le bonheur de manger des mangues cueillies mûres sur l'arbre, c'est un tel bonheur qu'on ne peut plus en acheter sur les marchés français, elles n'auront jamais la même saveur ni le même parfum.
cebolla > Utilisateur anonyme - 10 juil. 2015 à 16:52
ok c'est bien gentil mais on a pas tous un manguier à portée de main...
et il est ou ton manguier pour que l(ont aille les deguster dessous comme tu nous le dis si bien
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Utilisateur anonyme - 8 déc. 2009 à 19:01
2
Merci
elle doit etre tendre moelleuse au touché comme pour les avocats. Bonne dégustation
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Utilisateur anonyme - 8 déc. 2009 à 17:15
0
Merci
la queue se détache toute seule ou alors elle est tendre au touché.
dandebourgogne - 11 mai 2018 à 19:14

La couleur de la mangue doit être plutôt jaune et rouge , la peau doit être souple sous les doigts comme un avocat , cependant , j'ai une méthode qui ne trompe pas.....j'achète toujours une mangue qui a un peu de coulure sucrée au niveau de la queue  ! c'est un signe de mâturité et de qualité gustative ! Dan de Bourgogne

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