Où trouver de la pâte de pistache ? [Résolu/Fermé]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : tygerkhan - 12 mars 2012 à 21:16
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17 réponses
Meilleure réponse
En épicerie fine sur Paris c'est vendu au kilo !
Je pense que tout comme moi un kilo c'est beaucoup trop alors si tu veux je te donne la recette !!
- 60g de pistache non salée
- 60g d'amande en poudre
- 60g de sucre glace
- 2 (belles) cuillères a soupe d'huile de tournesol
Un vrai régal ! Bon courage et bonne préparation !
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je peux voir avec un copain patissier qui habite a cote de chez toi a Descarte,il a une boulangerie et va a metro.pour info ,les boites de pâte de pistache doivent peser 500g ,et pour le prix je pourrai te le dire que la semaine prochaine car je suis en vacances et que je travaille à Metro mais sur Orléans.si tu en veux je m'arrangerai avec lui pour qu'il te l'achete et tu auras plus qu'à aller la chercher.
Je ne vois pas pourquoi il faudrait faire son coup en douce en passant par quelqu'un qui a accés a un fournisseur pour professionnel étant donné que tu peux en trouver partout dans les grandes surfaces .
Attention car j'ai l'impression que certaines personnes confondent cela avec la pate d'amandes ou avec une recette a base de poudre de pistaches .
Ce n'est pas le cas puisque c'est de la pate d'arachide qui sont tout simplement des cacahuétes nature . En ce qui me concerne je l'achètes a Intermarché sous le nom de Dakatine .