Résultats pour remplacer vinaigre de xeres

  • Mirin : vinaigre de riz, utilisation, où en trouver

    Guide

    Le mirin est un assaisonnement coréen et japonais que l'on apparente au saké. À base de riz gluant, ce condiment est très présent dans la cuisine asiatique.

  • Par quoi remplacer le papier cuisson ? 5 astuces à (re)découvrir

    Guide

    Pour remplacer le papier sulfurisé, plusieurs solutions s'offrent à vous. Farine, feuilles de bananier ou feuille de cuisson réutilisable : vous avez le choix !

  • Par quoi remplacer du vinaigre ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, j'ai un souci : je déteste le vinaigre. Je ne supporte même pas l'odeur. Dès lors, comment préparer des légumes crus ? Car je ne mange auc...

  • Sucre vanillé : maison, comment l'utiliser ou le remplacer

    Guide

    On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

  • Vinaigrette sans vinaigre ni citron

    Forum Cuisine minceur

    Bonjour,je voudrais realiser une vinaigrette sams vinaigre et sams citeon merci davanve au personne qui repondron  

  • Vinaigre balsamique : authentique, Modène, usage, salade

    Guide

    Emblématique de la cuisine italienne, ce condiment à la fois doux et délicat est devenu incontournable sur nos tables. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et l'utiliser !

  • Faire soi-même le vinaigre

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, Je désire faire du vinaigre moi-même. Une fois une mère trouvée, puis-je mélanger du vin avec du vinaigre, puis-je mélanger plusieurs sortes...

  • Faire du vinaigre parfumé soi-même

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, j'ai une mère de vinaigre, j'ai acheté un vinaigrier, j'aimerais savoir comment faire du vinaigre parfumé, à la framboise par exemple ? Si l...

  • Comment nettoyer la mère d'un vinaigre de vin ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, je fais mon vinaigre avec une mère, je crois savoir qu'au printemps il faut la nettoyer. Pourriez-vous me le confirmer et me dire ce qu'il f...

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