Résultats pour recette p C3 A2t C3 A9 C3 A0 l oie

  • Cèpe : variété, saison, séché

    Guide

    Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

  • Pâté à l'oie

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, Je reçois bientôt des amis pour un souper et j'ai l'intention de servir un pâté à l'oie. Mon problème est que je ne sais pas qu...

  • Quel est le temps de cuisson d'une oie ?

    Forum Tout sur la Cuisson

    Je suis à la recherche du temps de cuisson pour une oie farcie aux pommes (temps de cuisson par rapport au poids) ou même une recette. D'avance merci...

  • Oeuf : composition nutritionnelle, protéines, bienfaits santé

    Guide

    Si la consommation de viande tend à diminuer, ce n'est pas le cas des œufs qui sont toujours au menu de 98% des Français ! On en consomme pratiquement 15 milliards par an ! Focus sur l'œuf, sa...

  • Rillettes d'oie

    Rillettes d'oie

  • On m'a donné une oie pour Noël : comment la cuisiner ?

    Forum Produits : choix, saison...

    On m'a donné une oie pour Noël : comment la cuisiner ?

  • Oie rôtie, réduction de sauce à la bière

    Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédit photo : Brasseurs de France.

  • Volaille de Noël : la meilleure, la plus goûteuse ou tendre

    Guide

    Choisir la bonne volaille pour son repas de Noël est une étape clé. Pour 6 ou 10 personnes, plutôt goûteuse, tendre... Voici comment faire le bon choix entre un chapon, une poularde, une dinde, un...

  • Oeufs au plat Louis Oliver

    Un plat de lendemain de réveillon, fait avec les restes (par exemple si vous avez fait du magret de canard en croûte).

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