Quel est le temps de cuisson d'une oie ?

Résolu
Utilisateur anonyme - 20 déc. 2010 à 11:31
 muriel - 22 déc. 2017 à 08:47
Je suis à la recherche du temps de cuisson pour une oie farcie aux pommes (temps de cuisson par rapport au poids) ou même une recette. D'avance merci.

4 réponses

Utilisateur anonyme
19 janv. 2011 à 21:21
Une bonne heure au kilo voir 1H 15.Un bon filon ajoutez autour de l'oie à mi-cuisson de belles GROSSES tranches de pain de campagne qui se nourrit de la graisse et que vous mangerez avec une pomme de terre cuite à la vapeur .
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merci du conseil

 

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