Forum Produits : choix, saison...

Expatriée actuellement au Portugal, j'ai des difficultés à trouver du Reblochon pour la tartiflette, par quel fromage puis-je le remplacer ?

Le fromage est fondant dans ce feuilleté doré à souhait.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je souhaiterai savoir s'il est possible de préparer une piperade et de la mettre à congeler ? J'ai un doute par rapport aux œufs. Merci de ...

Guide

Vendredi 11 août 2023, Cyril Lignac a cuisiné en direct dans Tous en cuisine des boulettes de veau au citron accompagnées de polenta.Voici la recette du chef.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Peut-on congeler le maïs et comment ?

Forum Produits : choix, saison...

Par quel fromage pourrais-je remplacer le Reblochon pour faire une tartiflette ?

Gâteau de polenta

Guide

Consommée depuis des siècles, la polenta est un ingrédient riche en protéines. Comment la choisir, la conserver et la cuisiner : on vous explique.

Forum Café des Gourmets

Par quel fromage puis-je le remplacer ?

Une recette dont la plus grande partie peut être préparée la veille.