Forum Tout sur la Cuisson

J'ai congelé mes girolles sans les précuire, peut-on quand même les faire revenir au beurre et à l'ail ?

Forum Recettes sucrées

Bonjour, puis-je faire un clafoutis avec des pêches congelées ? Si oui, avez-vous des recettes ? Merci.

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, je suis un néophyte en cuisine et à chaque fois que je cuis des girolles congelées, je suis confronté à un problème d'amertume. Quelqu'un sa...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour J'ai des petites giroles congelées jusqu'au 11/2019, sont-elle encore bonne a manger le 01/2020. Merci à l'avance pour la réponse.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Comment me conseillez vous de cuisiner des girolles ? Avec des pâtes ? Merci

Guide

À l'eau, à la poêle, à la cocotte minute ou même au four, l'asperge verte se cuit de multiples manières. Chaque cuisinier peut ainsi trouver la cuisson parfaite : pour cela, il suffit de suivre...

Guide

Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

Découvrez ce clafoutis aux prunes avec une recette familiale facile à préparer, Ce dessert est idéal pour les pique-nique. La saison des prunes s'étend de juillet à octobre mais il est possible de...

Guide

Les groseilles sont de petites baies gorgées de jus, dont la saveur acidulée donne du peps à de nombreuses recettes. Cuisinez ces fruits qui ne manquent pas de tonus !

Forum Conservation, congelation...

Comment congeler des chanterelles ?