Résultats pour par quoi remplacer la mélasse

  • Remplacer le sirop de glucose par du sirop d'agave

    Forum Conservation, congelation...

    Peut-on utiliser du sirop d'agave au lieu du sirop de glucose pour la confection des glaces/sorbets dans un but anticristallisant ? Merci de votre rép...

  • Par quoi remplacer la coriandre ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Je suis intéressée par une recette du dossier "barbecue" de cette semaine : il s'agit des brochettes de dinde au curry, mais par quoi puis-je remplac...

  • Recettes à l'aneth : sauce, saumon, viande

    Guide

    Indissociable du saumon, les recettes à l'aneth fait pourtant des miracles avec d'autres ingrédients. En sushi, salade, galette salée ou cake, cette petite herbe aromatique est très prisée pour...

  • Crème fleurette : définition, entière, chantilly

    Guide

    Cette crème fleurette est présente dans de nombreuses recettes salées comme sucrées. Découvrez comment la choisir, la cuisiner et la conserver.

  • Par quoi remplacer le lait ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, par quoi remplacer le lait dans une recette salée de cake à la feta ?

  • Plus de sucre glace ? Voici comment en préparer facilement vous-même

    Guide

    Vous êtes à court de sucre glace pour faire le glaçage de votre gâteau ? Pas de panique, vous avez tout ce qu'il faut pour en préparer vous-même super facilement.

  • Remplacer le vin blanc dans un risotto

    Forum Vins et boissons

    Bonjour ,je voudrai faire du risotto ,mais pour un convive à qui le médecin interdit l'alcool, que puis-je mettre à la place du vin blanc présent dans...

  • Faire du pain sans levure : est-ce possible ?

    Guide

    La levure boulangère et la levure chimique permettent de faire pousser le pain et d'obtenir une mie moelleuse et aérée. Découvrez comment faire du pain sans levure et comment remplacer la levure...

  • Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, J'aurais vraiment besoin d'un petit conseil, ou d'astuces : Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ? Merci !

  • Différence entre sauge et sarriette

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour. Pourriez-vous m'indiquer la différence entre la sauge et la sarriette (propriétés, utilisations...) ? Merci.

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