Mon dessert préféré ainsi que celui de mon homme. Le délice final d'un bon repas.

J'en fais tous les ans car c'est vraiment agréable de le retrouver pour les recettes d'hiver ! Là ce sont les toutes dernières tomates françaises avant de les retrouver en Juin prochain...

Ce gâteau aux multiples couches laisse découvrir à la découpe des mariages de saveurs en tout genre. Dans cette recette, la framboise s'unie merveilleusement au chocolat blanc pour exalter tous...

Forum Recettes sucrées

Bonjour à tous,    Quand on fait un tiramisu ou un cheesecake aux fruits rouges, le coulis est primoridal, mais quand on en cuisine trop qu'est-ce q...

Savourez ce coulis épicé de tomates ! C'est la pleine et belle époque des tomates gorgées de soleil. C'est donc le moment des conserves pour garder du soleil dans nos plats cet hiver...

Forum Recettes sucrées

Bonjour, On vient de me donner 5 kgs de pulpe de fraises (ou coulis) mais je ne sais quoi faire avec la consistance étant très liquide. Aucun additif ...

Une version plus "fraîche" du tiramisu classique qui termine parfaitement les repas d'été...

Guide

Pour accompagner des pâtes, sur des bruschettas, ce coulis de tomates maison ensoleillera vos recettes tout au long de l'année. Voici comment préparer un coulis de tomates comme en Italie !

Forum Conservation, congelation...

Peut-ton mettre de la sauce tomates en pot à confiture comme les confitures ?

Forum Café des Gourmets

J'aimerais savoir comment faire du coulie de tomate pour les conserver,ou les cogeler;