Guide

On les adore mais comment profiter au mieux de leurs saveurs ? Découvrez comment bien manger des nems : chauds ou froids, à la poêle ou au four, avec de la salade...

Une entrée qui sent bon l'asie. A servir avec de la laitue et une sauce chinoise ou tout simplement une sauce soja. A servir immédiatement car les galettes de riz ont tendance à ramollir sinon.

Une recette facile, pour un dépaysement total !

Une super recette de nems que m'a donnée ma belle soeur laosienne. Un vrai délice.

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Bonjour, je fais un apéro dînatoire samedi et j'ai vu dans des magasins asiatiques des paquets de nems qui ont l'air déjà précuits. La "notice" indiqu...

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Bonjour ! Je cuisine des nems mais je n'ai pas encore une technique infaillible pour les cuire. Ils attachent au wok ; du coup, ils sont un peu noirc...

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Comment faire pour que mes nems ne s'ouvrent pas quand je les mets dans la friture ?

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Au secours mes amies et merci à toutes, je voudrais pouvoir congeler des nems maison (c' est long à préparer) afin de les réchauffer mais comment ? Qu...

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Bonjour, Je voudrais faire des nems pour Noël, puis-je les congeler ? Doivent-ils être cuits ou crus ? Merci d'avance pour vos conseils.