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Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

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En 2023, 29 restaurants sont récompensés de trois étoiles au Guide Michelin à travers la France. Où se trouvent-ils ? Qui sont les chefs qui se cachent derrière ces enseignes ?

Forum Produits : choix, saison...

J'aimerais savoir si la maison Ladurée existe vraiment et où elle se trouve.

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour à tous, j'aimerais me lancer dans la fabrication de macarons, et je voudrais savoir si on peut aisément les congeler une fois qu'ils sont term...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Quand on as decongeler les macarons combien de temps peut on les garder svp?

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'ai fait des macarons au citron , bien réussi j'étais contente pour les conserver , je les ai mit ds une boite en fer puis au frigo ...

C'est une recette facile à faire. Ces macarons se dégustent avec du thé ou autre.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai congelé pour la première fois mes macarons mais quand j'ai ouvert la boîte ils n étaient pas dur mais mou est-ce normal ? 

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Les pistaches sont rassasiantes et contribuent à une bonne santé cardiovasculaire, à condition d'en manger la bonne quantité, assure notre nutritionniste.

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Comment fonctionne les notes du Gault & Millau ? Quels restaurants y sont répertoriés ? Voici tout ce que vous devez savoir sur le guide jaune.