Cake jambon, olive, fromage

Cette sauce parfumée au thym, romarin et laurier est parfaite pour imbiber votre jambon. Crédit photo : Roman Zaiets/123RF

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Qui pourrait me donner une astuce pour "rattraper" un jambon cru trop salé (sans doute un peu sec) ? Merci de votre aide.

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Bonjour, Je veux cuisiner un jambon frais entier. Quelqu'un a-t-il une recette, déjà testée de préférence ? Merci pour votre aide

Guide

A l'apéritif, glissé dans une salade ou tel quel, le jambon de Parme fait le bonheur des amateurs de charcuterie italienne. On vous dit tout sur son histoire, sa fabrication et on vous donne moult...

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Bonjour , comment puis je desaler un jambon cru que l on m a rapporté de sardaigne? Il est desossé,coupé en morceaux et les morceaux sont emballés sou...

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Bonjour,comment faire pour q un jambon de pays soit moin salé après cuisson merci