La mirabelle donne tout son parfum d'été à cette confiture à déguster au petit déjeuner, un pur plaisir !

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Bonjour Comment déguster au mieux une confiture raffinée (pétales de rose) ? Merci

Dégustez cette gelée de melon pour savourer pleinement la saveur sucré et juteuse de ce cucurbitacée et pourquoi ne pas prolonger l'été sur de gourmandes tartines durant l'hiver ou à la table du...

Forum Produits : choix, saison...

Je veux faire une entrée qui contient de la gelée au Madère mais je ne peux pas utiliser de gelée. Existe-t-il un ingrédient qui puisse remplacer la g...

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Pour éviter que votre terrine ne fasse un "flop" monumental, tout est une question de montage. La gelée et les différents ingrédients de votre préparation doivent être assemblés selon un rituel...

Guide

Framboise, cassis, groseille, raisin... ce ne sont pas les fruits qui manquent pour élaborer de gourmandes confitures. Les pépins non plus, d'ailleurs ! Évincez tout point noir de vos tartinades...

Retrouvez la saveur et le goût d'antan en faisant vous-même votre confiture tout en faisant des économies.

Forum Quel accompagnement ?

Avec quelle gelée manger le foie gras ?

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Bonjour, j'ai fais de la gelée de coing, malheureusement celle-ci est restée liquide après la cuisson. Que puis-je faire? merci d'avance

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Bonjour, Comment rattraper une gelée de coings liquide ? Merci d'avance pour vos conseils et astuces.