Forum Café des Gourmets

Comment réchauffer des crêpes de la veille afin qu'elles soient toujours délicieuses ? Merci.

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Bonjour,j’ai acheter des galettes sarrasin toute prête ils faut que je l’ Ai mai dans une poêle à cuire et mettre la garniture à l’inTerieure et je vo...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai congelé pour la première fois mes macarons mais quand j'ai ouvert la boîte ils n étaient pas dur mais mou est-ce normal ? 

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Bonjour, si je fais mes choux, combien de temps je peux les conserver ? Je dois les mettre dans une boîte en métal pour qu'ils se gardent mieux ? Et s...

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J'aimerais savoir combien de temps et comment conserver des choux pas encore fourrés de crème. Merci

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Les verrines salées sont un classique indémodable pour Noël et les fêtes de fin d'année. Explorez notre sélection de recettes variées : faciles à réaliser, délicieusement végétariennes, parfaites...

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Pour le réveillon je fais plusieurs desserts et je voudrais préparer le maximum de choses à l'avance pour ne pas être trop stressée et savourer la soi...

Parfaite, croustillante, sans effet "carton", moelleuse sur les rebords, s'accordant à merveille avec la garniture.

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Pour votre quiche, votre tarte aux fruits ou aux légumes, une question se pose : devez-vous faire cuire la pâte avant d'y ajouter vos ingrédients ? Éléments de réponse !

Découvrez ma recette de wrap, idéal pour un apéritif ou un cocktail dinatoire. Gourmands et faciles à réaliser, ils raviront les papilles de vos convives. Vous pouvez décliner les ingrédients à...