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En manque d'inspiration pour votre prochain repas ? Testez cette recette de cannellonis aux légumes de Cyril Lignac ! Elle se compose des célèbres pâtes italiennes farcies d'aubergines et...

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Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

Une autre façon de cuisiner des cannellonis qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands, essayez, vous verrez : c'est vraiment excellent !

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Pour votre quiche, votre tarte aux fruits ou aux légumes, une question se pose : devez-vous faire cuire la pâte avant d'y ajouter vos ingrédients ? Éléments de réponse !

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, Lorsque j'utilise un fond de pâte brisée sur lequel je verse un mélange liquide, pour une quiche par exemple, le fond de tarte reste toujours...

Un plat léger, délicieux et équilibré.

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À la poêle, en gratin, farcies… Les courgettes se cuisent de bien des manières, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Voici nos astuces pour les cuire.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

A vrai dire, j'ai essayé le coup des haricots secs disposés au fond mais aucun résultat.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, Lorsque je fais des quiches, la pâte est toujours détrempée même si je la précuis. Que dois-je faire ?Merci de vos réponses.

Forum Recettes salées

Bonjour, faut-il faire cuire le saumon avant si on utilise du saumon frais pour faire des lasagnes au saumon ? Faut-il le couper en dés, en tranches ...