Forum Conservation, congelation...

Pouvez-vous m'indiquer la meilleure façon de faire sécher des figues ? Merci d'avance.

Guide

L'échelle de Scoville est une échelle de force des piments qui s'étend sur dix niveaux : du neutre à l'explosif. Une mesure aujourd'hui largement dépassée par les piments les plus forts du...

Guide

Le piment de Cayenne fait partie des épices les plus fortes au monde. Découvrez comment l'utiliser en suivant nos recettes.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, pour la premiere fois de ma vie je voudrais faire des pates fraiches tagliatelles dimanche midi mais ayant beaucoup d'autre chose a faire je ...

Forum J'ai raté un plat !

Je n'ai pas réussi à faire prendre ma pâte de coing. J'ai coupé les coings en quatre, retiré le coeur, et les ai fait cuire. Puis j'ai ajouté le sucre...

Forum Café des Gourmets

Bonjour à tous ,voilà la question est trés claire alors si vous avez le truc ça serait gentil de me le donner.merci pour vos réponses.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, combien de temps de sechage au four et a combien de degres merci

Savourez cette Poêlée de poivrons et piments verts. Une recette toute simple et délicieuse pour l'apéro ! Poivrons et piments à déguster sur du pain grillé, yummy !

Guide

Qu'elle soit sèche ou toute fraîche, la datte, originaire d'Afrique du Nord, s'accommode aux plats orientaux à la perfection. Nos meilleures recettes !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

J'ai des noix de coco et je ne sais pas comment râper l'intérieur, après faut-il les faire sécher et combien de temps peut-on les garder ?