Résultats pour faire degorger des couteaux

  • Couteaux en persillade

    Si vous aimez les coquillages, vous allez vous régaler avec cette recette de couteaux en persillade du restaurant La Pie qui Couette.

  • Comment affûter des couteaux à lame céramique ?

    Forum Ustensiles et appareils ménagers

    J'ai acheté des couteaux à lames céramiques qui me facilitaient bien la vie. Malheureusement les lames ne coupent plus aussi bien. Existe-t-il un moye...

  • Comment cuire la langue de bœuf ? A la cocotte, au court-bouillon...

    Guide

    Economique, savoureuse et fondante, la langue de bœuf est un plat traditionnel qui régale les amateurs. Encore faut-il savoir bien la cuire. On vous explique comment procéder.

  • Comment cuire des champignons ?

    Guide

    Vous ne savez pas comment cuire des champignons ? Découvrez ici toutes les méthodes et temps de cuisson des champignons frais ou en conserve.

  • Comment cuisiner des couteaux (coquillages) ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Recherche différentes recettes pour la préparation des couteaux (long coquillage appelé solen). Merci.

  • Comment cuire des bulots ?

    Guide

    Très appréciés à l'apéritif ou sur un plateau de fruits de mer, ils s'achètent de préférence crus et vivants, surtout en bord de mer ! Suivez nos conseils pour savoir comment cuire des...

  • Comment fait-on dégorger des coques ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Je fais une paêlla demain et pour tout le reste ça va mais...je ne sais pas comment on fait dégorger les coques, si vous pouvez m aider , n hesitez su...

  • Cornichons maison au vinaigre

    Rien de mieux que les conserves maison ! Indispensable condiment à table !

  • Comment ouvrir les huîtres avec un couteau ?

    Guide

    Natures, citronnées, crues ou gratinées, les huîtres égayent nos papilles en chaque période festive. Pour avoir la chance d'en déguster, leur ouverture est une étape obligée. Armez-vous d'un petit...

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