Découvrez ma recette de céleri rémoulade, ce grand classique qui est bien meilleur fait maison, facile à préparer ! Cette entrée froide, n'est autre qu'une mayonnaise avec du céleri-rave...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je voudrais savoir si le céleri branches, une fois coupé en morceaux, peut se congeler ? Merci.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire du céleri rémoulade ? Je sais qu'il faut citronner le céleri, mais à quelle sauce faut-il l'accomoder ? Merci de vos conseils judicieux...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Je voudrais savoir s'il est possible de précuire un céléri-rave avant de le râper pour le rendre plus tendre ? Et combien de temps ? Merci.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'aimerais connaître une recette pour conserver le céleri rave en fût (comme la choucroute). Connaisez-vous un truc, ou la marche à suivre ?...

Je vous propose une bonne recette de crumble de céleri-rave au chèvre, un bon plat familial à déguster au dîner.

Découvrez cette recette d'écrasé de pommes de terre à l'ail et aux épices, idéale pour accompagner une viande. Légèrement relevée grâce aux épices mexicaines cette recette régalera vos...

Savourez cette purée de pommes de terre et carotte !

Cet écrasé sera un accompagnement idéal que vous pourrez servir en toutes occasions, c'est simple et bon.