Des spaghettis qui changent des classiques à la carbonara ou à la bolognaise !

Découvrez la recette de Risotto aux coques, un délice de la mer mêlant caractère et fondant.

Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des oeufs à la coque avec du foie gras, des tranches de magret de canard grillé ou pas et des graines de nigelle bio....

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'ai fait des macarons au citron , bien réussi j'étais contente pour les conserver , je les ai mit ds une boite en fer puis au frigo ...

Une omelette aux coques... Un peu de bord de mer dans votre assiette. Je ne pars pas en vacances cette année, ce qui ne m'empêche pas de profiter des fruits de mer grâce à mon poissonnier, et puis...

Vous cherchez une entrée facile et délicieuse pour les fêtes ? Vous aimez les coquillages ? Cette recette, qui change des huîtres, devrait vous plaire. J'ai utilisé un beurre aux algues et sel de...

Forum Recettes salées

Bonjour amis (es), J'ai acheté des cacahuètes décortiquées, que je voudrais griller. Mais, je ne vois pas comment les réussir bien à point et un p...

Forum Café des Gourmets

J'ai acheté par erreur des cacahuètes toujours en coquille mais non grillées. Elles ne sont vraiment pas bonnes à manger. Puis-je les passer au four ?

Forum Café des Gourmets

Comment faire pour ne pas retrouver du sable dans les fruits de mer (palourdes, etc.) ? Merci.

Guide

C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.