Découvrez cette recette de Tarte aux pommes 100% maison. Recette à adapter puis à adopter !

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Avec ou sans sel, de l'huile ? Al Dente ou fondantes ? Dans l'eau bouillante ou frémissante ? Faire cuire des pâtes n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît, sauf quand on connaît ces quelques...

Forum Conservation, congelation...

Les pates feuilletées, brisées ou sablées achetées dans le commerce peuvent-elles se congeler ? Merci d'avance pour votre aide.

Forum Quel accompagnement ?

De combien peut-on dépasser la date ? J'ai 2 paquets qui me restent de Nöel 2007. Sur le paquet, il y a écrit "mars 2008". Merci.

Forum Conservation, congelation...

Et peut-on la conserver au congélo ? Merci.

Voici une recette de pâte à crêpes sans repos et garantie également sans grumeaux. Vous pouvez réaliser une vingtaine de crêpes fines et souples. Vous pouvez remplacer le beurre par deux cuillères...

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'aimerais avoir un conseil sur les pâtes feuilletées ou brisées que l'on trouve dans le commerce. Je suis toujours réticente pour les utili...

La pâte à crêpes à la règle de 3 est une recette facile à retenir : 300 g de farine, 3/4 de litre de lait (750 ml), 3 œufs... C'est aussi une recette chandeleur gourmande rapide à préparer...

Un peu de chaleur pour l'apéritif avec cette recette petit prix ! Ce joli soleil feuilleté en mettra plein la vue à vos amis lors d'une soirée ou d'un pique-nique. Il ne vous faut qu'une pâte...