Forum Confitures

J'ai toujours entendu dire qu'il fallait le faire mais certaines personnes m'ont dit qu'elles ne le faisaient pas.

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Manger moins de sucre réduit la fatigue, l'acné, le stockage des graisses (donc le surpoids !), le risque de diabète... Comment faire un régime sans sucre ? Aliments autorisés, interdits, fruits,...

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Bonjour :-)  Savez-vous pourquoi la confiture de grande surface moisit toujours au réfrigérateur ? Si vous avez des solutions pour que ce ne soit p...

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Ma confitures est trop liquide. J'aimerais qu'elle soit un peu plus épaisse. Merci.

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Ananas, banane, mangue... Les fruits tropicaux sont de plus en plus nombreux à s'inviter dans notre assiette. Et pour cause : gorgés de soleil, ils réveillent nos papilles par leurs parfums...

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J'ai fait de la confiture de mirabelle selon une recette que j'ai pu trouver sur internet mais elle est à chaque fois trop liquide. Pourriez vous me d...

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Que serait la mer sans ses animaux ? Cet espace bleu offre des poissons et des fruits de mer dont beaucoup de gourmets ne pourraient se passer. Pour profiter de ces joyaux maritimes, on vous...

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Tout le monde le sait : les fruits et légumes sont bons pour la santé ! Qui ne connait pas aussi le slogan : "Manger 5 fruits et légumes par jour" ? Le point sur ces recommandations pas toujours...

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À la cuisson, les fruits dégagent de l'eau. Comment éviter de ramollir la pâte de votre tarte ? Pour réussir une tarte aux fruits non détrempée, suivez nos conseils.

Forum J'ai raté un plat !

J'ai fait de la confiture de coings. Un peu de moisissure s'est formée sur le dessus des pots. J'avais pourtant stérilisé les pots et les couvercles c...