Résultats pour comment congeler des champignons

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    Comment cuisiner le pleurote, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux champignon.

  • Peut-on congeler des pommes de terre ?

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    Bonne nouvelle : oui, on peut congeler les pommes de terre, mais pas de n'importe quelle façon ! On vous explique ici comment faire sans perdre ses qualités gustatives.

  • Recettes de champignons de Paris : au four, à la crème

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    Les recettes à base de champignon de Paris ne manquent pas. Ce champignon, considéré comme le plus cultivé, se glisse au four frais et entier garni d'une farce, enrobé de crème, ou en poêlée...

  • Peut-on congeler du pâté ?

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    Vous avez acheté trop de pâté de campagne ou préparé une terrine maison bien trop copieuse … et vous vous demandez si vous pouvez les congeler ? Suivez nos conseils !

  • Comment congeler des oeufs ?

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    Peut-on congeler les œufs pour les conserver plus longtemps ? Les congeler crus, cuits ou en omelette ? Le blanc ou le jaune ? Voici un petit guide d'astuces pour conserver vos œufs au...

  • Endives au jambon sans eau

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Comment éviter que mes endives au jambon prennent l'eau ?

  • Comment congéler des champignons ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour,   Je me demande si on peut congeler des champignons pour en profiter toute l'année. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance

  • Que faire si on a congelé des moules crues, par erreur. ?

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, Que faire si on a congelé des moules non cuites, par erreur?  

  • Congeler de la mascarpone

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques jours. N'...

  • Congeler des moules fraîches

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour. Peut-on congeler des moules fraîches ? Merci pour vos conseils.

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