Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'aurai une question comment est-ce que je fais pour rattraper ma crème à base de mascarpone qui est trop liquide sans feuille de gélatine ? 

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Célébrissime fromage italien, le mascarpone est bien connu comme base du tiramisu. Mais il sait faire bien d'autres choses encore ! Retrouvez tous nos conseils pour bien le choisir, le conserver...

Forum Conservation, congelation...

Que veux dire à consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l'emballage? Peux t'ont utiliser de l'huile aprés la date et combien de t...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Peut-on mettre du colorant alimentaire dans la chantilly maison ?

Découvrez ce Gratin de courgettes au mascarpone. Une recette onctueuse sans crème fraîche, qui régalera petits et grands.

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Bonjour. J'ai un problème avec mon tiramisu. Faut-il battre le mascarpone au fouet électrique ou à la main ? Car je l'ai fait au fouet électrique et c...

Les lasagnes saumon et poireaux sont un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone. Une recette...

Voici une recette très facile du tiramisu aux framboises et aux spéculoos, pour changer du tiramisu classique, avec des fruits de saisons.

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Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques jours. N'...

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Bonjour,pour un gâteau avec du mascarpone j'ai raté la crème.J'ai utiliser de la crème liquide à la place de la crème entière.Donc la crème est liquid...