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Préparer du caramel, c'est souvent long et fastidieux. Pour les plus fainéants, nous avons une astuce rapide et inratable qui vous permettra de réaliser un bon caramel sans lever le petit doigt....

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour,    10gr de crème fraîche et égal à combien de cl ?   Merci

Forum Recettes sucrées

Il n'y a pas moyen, je rate toujours mon caramel, qu'il soit liquide ou crème, il vire le plus souvent au sirop incolore et sans goût. Je pense que l...

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Une chose est sûre, le carambar se déguste sous toutes les formes. En crème, en gâteau ou en confiture, il fait des merveilles au pays du sucré.

Cette sauce à le goût des caramels style " tofee " ou " Werther's original ", c'est un vrai délice et elle accompagne à merveille une tarte aux pommes tiède ou des crêpes.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour,je souhaite faire une ganache combien fait 125 ml de creme liquide epaisse en gr . Merci d'avance 

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour. J'ai raté ma crème à la fraise. Elle est vraiment trop liquide et n'est pas montée en chantilly. Je voudrais tout de même l'utiliser dans une...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, je viens vous demander de l'aide, mes yaourts après 10h au frigo sont complètement liquides juste un à réussi....donc ratés....j'ai pas envi ...

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Faire du caramel semble simple, sur le papier. Mais bien souvent ce délice parmi les délices n'est pas si évident à réaliser. Alors, quel est le secret d'un caramel inratable ? Pour réussir votre...

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Le chef Philippe Etchebest montre comment réussir ce dessert incontournable fait à base d'œufs, de lait et de sucre. Découvrez sa recette vidéo de la crème caramel.