Convertir la creme liquide epaisse

Résolu
Zemouri - 14 juin 2020 à 14:30
imagine7 Messages postés 19357 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 5 octobre 2022 - 16 juin 2020 à 17:23

Bonjour,je souhaite faire une ganache combien fait 125 ml de creme liquide epaisse en gr .

Merci d'avance 

1 réponse

imagine7 Messages postés 19357 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 5 octobre 2022 849
16 juin 2020 à 17:23

Bonjour,

 

C'est logique, il suffit de peser la crème sur ta balance de cuisine. Tu as aussi dû peser le chocolat pour la ganache...

Tu peux voir ici:

http://mg-ml.fr/conversion/volume-poids/creme-fraiche-liquide//millilitre/gramme

 

 

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