Résultats pour blanchir coings pour congeler

  • Cognassier : plantation et entretien de l'arbre à coing

    Guide

    Appelé également arbre à coing, pomme d'or ou poire de Cydonie, en raison de ses fruits charnus parés d'un léger duvet - les coings, le cognassier est originaire d'Iran et du Caucase. Le Cydonia...

  • Comment conserver les coings ?

    Forum Tout sur la Cuisson

    Bonjour, J'ai beaucoup de coings cette année. Y a t il un moyen de les conserver au congélateur ? Si oui, faut-il les placer au congélateur crus ou ap...

  • Comment conserver des châtaignes fraîches ?

    Guide

    C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

  • Peut-on congeler des asperges sans les précuire ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour. je voudrais savoir s'il est possible de congeler des asperges fraîches sans les précuire ?

  • Peut-on congeler du pâté ?

    Guide

    Vous avez acheté trop de pâté de campagne ou préparé une terrine maison bien trop copieuse … et vous vous demandez si vous pouvez les congeler ? Suivez nos conseils !

  • Peut-on congeler des pommes de terre ?

    Guide

    Bonne nouvelle : oui, on peut congeler les pommes de terre, mais pas de n'importe quelle façon ! On vous explique ici comment faire sans perdre ses qualités gustatives.

  • Congeler de la mascarpone

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques jours. N'...

  • Peut-on congeler les quiches ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai l'habitude de congeler pas mal de préparations, mais les quiches je sais pas si c'est vraiment une bonne idée... Qu'en pensez vous ?

  • Comment congeler des cèpes ?

    Forum Café des Gourmets

    Je souhaiterais congeler les cèpes ramassés ces derniers jours. Dois-je les cuire une première fois dans la graisse avant le congel ou bien bruts ? M...

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