Forum J'ai raté un plat !

Voilà, j'ai des pruniers qui me donnent cette année un grand nombre de fruits mais il y a un problème. L'autre jour j'ai cueilli des prunes tombées d...

Un Crumble rhubarbe et fraise au sucre et sirop d'érable que nous avons vraiment apprécié

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Certains délaissent la rhubarbe qui permet de réaliser des desserts savoureux car ils n'aiment pas son acidité. Pour y remédier, il suffit de ne pas é...

C'est une recette acidulée, la pomme adoucie un peu le goût acide de la rhubarbe.

Première confiture de l'année ! C'est une opération que j'adore et qui me fait replonger dans mes souvenirs de petite fille... Une délicieuse douceur aux saveurs inégalables...

La saison de la rhubarbe et des fraises coïncide avec la fête des mères... alors pourquoi pas ce joli et délicieux bavarois pour fêter nos mamans !

Je tiens cette recette de ma grand-mère qui serait plus que centenaire aujourd'hui et j'ai toujours autant de succès lorsque je la fait découvrir à des néophytes.

Un bon clafoutis d'été, avec des abricots dorés à la poêle dans un mélange beurre-miel d'acacia et un appareil au goût d'amandes bien prononcé. L'abricot aime l'amande, on le sait !

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ?

Régalez les personnes qui vous entourent avec une tarte originale ! Découvrez la recette de la tarte à la rhubarbe de Cyril Lignac, il n'y a pas plus simple pour ravir vos papilles et passer un...