Forum Conservation, congelation...

On m'a dit que pour conserver la rhubarbe, il était possible de la mettre en bocaux et de la recouvrir tout simplement d'eau, sans avoir besoin de sté...

La saison de la rhubarbe et des fraises coïncide avec la fête des mères... alors pourquoi pas ce joli et délicieux bavarois pour fêter nos mamans !

Une compote à la rhubarbe c'est tout à fait délicieux mais si on lui ajoute du fenouil, et qu'on la parfume avec de la badiane, on obtiendra une explosion de saveurs en bouche.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour comment récupérer une soupe qui est devenue aigre par la présence de choux en l'occurrence mais qui n'a que trois jours et il en reste pas ma...

L'alliance fraise-rhubarbe est délicieuse. Celle entre fraises des bois et rhubarbe est un ravissement pour les papilles...

Guide

La rhubarbe est une plante acide qui demande un peu de préparation. Découvrez comment la cuisiner en version sucrée et salée.

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ?

Belle association : rhubarbe-chocolat, pour changer un peu !

Découvrez la recette de Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux amandes.

Tarte à la rhubarbe et noisettes