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Beurre clarifié venu d'Inde, le ghee possède de nombreux bienfaits. Comment le manger, le cuisiner et l'acheter ? Suivez le guide !

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour. savez-vous où je peux trouver des feuilles de gélatine ? Merci.

Forum Café des Gourmets

Bonjour, j'aimerais savoir où je peux acheter de la gélatine? merci

Forum Produits : choix, saison...

Où trouve-t-on de la gélatine végétale ? Il y a bien l'agar-agar mais elle n'a pas la consistance de la gélatine. Connaissez-vous un autre produit ? M...

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L'argousier est un arbuste épineux formant un buisson paré de baies d'un orange vif ! Décoratif, on l'installe au sein d'une haie défensive, au fond d'un massif ou en bordure. Découvrez comment le...

Forum Produits : choix, saison...

Où peut-on trouver du levain ?

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

Forum Produits : choix, saison...

Je voudrais savoir, pour cuisiner des plats salés (terrine ou flan de légume ...), s'agit-il des mêmes feuilles de gélatine utilisées pour les dessert...

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A l'ancienne ou maison au Thermomix, la guimauve se greffe dans nos gâteaux fondants au chocolat ou sert de glaçage. Découvrez nos recettes faciles de desserts !

Forum Produits : choix, saison...

Je ne trouve pas de levain en poudre, où achetez-vous le vôtre ?