D'après une recette de lahcen el aisougue.

Des petits macarons légers à la framboise, je vous partage ma recette plutôt économique et facile à réaliser pour un dessert digne d'un chef pâtissier.

Exit les macarons du commerce ! Voici comment préparer de savoureux macarons maison.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, quand je fais des macarons, ils sont tous mous. Comment faire pour avoir de beaux macarons lisses, brillants et croustillants ? Merci pour vo...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Quand on as decongeler les macarons combien de temps peut on les garder svp?

Recette tirée de mon blog.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'ai fait des macarons au citron , bien réussi j'étais contente pour les conserver , je les ai mit ds une boite en fer puis au frigo ...

Guide

Célèbre comme jury du Meilleur Pâtissier, à 80 ans, Mercotte a encore l'énergie d'une jeune cuisinière ! De son passé de copilote à ses débuts dans les médias, découvrez le parcours de vie...

Guide

En 2023, 29 restaurants sont récompensés de trois étoiles au Guide Michelin à travers la France. Où se trouvent-ils ? Qui sont les chefs qui se cachent derrière ces enseignes ?

Forum Tout sur la Cuisson

Je n'arrête pas d'essayer les macarons et je n'arrive pas à un résultat parfait. Si ils sont beaux, ils ne sont pas cuits en dessous, et si je chauffe...