Forum Vins et boissons

Bonjour. Je fête bientôt mon 40ème anniversaire avec 20 personnes. La moitié des convives sera composée d'hommes. J'ai prévu un punch. Faut-il égaleme...

Forum Café des Gourmets

Bonjour, je voudrais savoir par quoi je peux remplacer le vin rouge ou le vin blanc car je ne peux pas cuisiner avec cela ?

Forum Recettes salées

Comment faire une sauce au vin (pour napper éventuellement une viande rouge) sans avoir une forte acidité à la cuisson ? Merci d'avance.

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Bonjour, 25 cl, c'est trop. Cela voudrait dire que dans une bouteille de vin il n'y a que trois verres. Le verre de vin est plutôt de 12,5 cl,...

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Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci

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Bonjour, Qui peut me dire combien mesure un verre d'eau ? Combien de mililitres représente un verre d'eau ? Merci d'avance pour votre aide.

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Ce plat mijoté à base de veau s'accorde à la fois avec le vin blanc et le vin rouge. Mais encore faut-il savoir bien le choisir ! Suivez le guide pour savoir quel vin boire avec une blanquette de...

Forum Café des Gourmets

ENLEVER LE GOUT FORT D'UN CIVET DE SANGLIER

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Le gigot d'agneau est un grand classique de la cuisine française. Cuit au four ou au barbecue, il illustre parfaitement la convivialité d'un repas en famille. Mais avec quel vin servir un gigot...

Guide

Moules marinières, à la crème ou au curry, quel vin boire avec les moules ? Vin blanc sec ou vin effervescent, découvrez nos conseils pour savoir quel vin servir avec des moules.