Discussions sur le thème Filet mignon

Dernières discussions sur Filet mignon

Viande séchée trop salé

Bonjour, j'ai voulu faire un filet de boeuf séchè, après 2 à 3 semaine au frigo enrobé d'herbes....viande sèche mais trop salée.....pouvez vous m'aide...

Accompagnement de viande froide

 Résolu

Que peut-on servir pour accompagner une viande froide (autre que des chips) lors d'un buffet froid ? Merci  

Comment cuisiner un filet mignon pour qu'il ne soit pas sec ?

 Résolu

Bonjour, Comment cuisiner un filet mignon pour ne pas qu'il soit sec ? Merci par avance pour toutes vos astuces !

Temps de cuisson d'un filet mignon de veau?

 Résolu

Combien de temps dois je cuire un filet mignon de veau au four d'environ 1kg ? Merci de m'aider.

Comment cuisiner un filet mignon de porc en cocotte ou au four ?

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Cherche recette facile pour cuisiner un filet mignon de porc

Bonjour, Connaitriez vous une recette facile pour cuisiner un filet mignon de porc ? merci beaucoup

Quelle sauce avec un filet mignon de porc en croûte ?

J'hésite entre une sauce aux morilles et une sauce au vin...

Temps de cuisson d'un filet mignon

Bonjour, j'aimerais savoir exactement le temps de cuisson du filet mignon de porc à la cocotte. Chaque fois que j'en fais il est trop cuit et trop se...