Discussions sur le thème Ganache

Dernières discussions sur Ganache

  • Congeler une ganache Résolu

    Je voudrais préparer de la ganache aux différents chocolats d'avance, mais du coup je voudrais aussi la congeler en glaçons afin de pouvoir en déconge...

    Utilisateur anonyme | Conservation | Dernière réponse Casi_cdb | 9 déc. 2021
    16 Réponses
  • Ganache allégée

    Peut-on faire une ganache avec une crème allégée ? Merci de vos réponses.

    Mathilde | Que servir avec... | Dernière réponse Bernard | 12 juil. 2006
    1 Réponse