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Morwen
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jeudi 7 octobre 2010
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21 avril 2014
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10 août 2012 à 08:03
10 août 2012 à 08:03
Bonjour,
Inspirez-vous simplement de ce qui se fait dans le commerce.
Ciselez vos échalotes, puis mettez-les en sacs, vous prélèverez la quantité nécessaire dans le sac au fil des recettes.
Idem pour les oignons, à vous de voir comment vous préférez les tailler avant : émincés, ciselés, en cubes, etc.
Inspirez-vous simplement de ce qui se fait dans le commerce.
Ciselez vos échalotes, puis mettez-les en sacs, vous prélèverez la quantité nécessaire dans le sac au fil des recettes.
Idem pour les oignons, à vous de voir comment vous préférez les tailler avant : émincés, ciselés, en cubes, etc.
7 janv. 2018 à 12:59
Merci pour ces réponses