Allergie a l'ail

Christian - 25 août 2016 à 16:27 - Dernière réponse : xplom 25228 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 18 avril 2018 Dernière intervention
- 26 août 2016 à 13:51
Bonjour,
Samedi je fais une paella. Problème, un de mes convives est allergique a l'ail..... quelques idées pour ''épicer'' la paella sans cet irremplaçable ingrédient? Charcuterie sans ail ou autres
Merci d'avance.
Christian
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3 réponses

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labricole47 10846 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 16 avril 2018 Dernière intervention - 25 août 2016 à 18:03
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bonjour
paella poissons ;poulet ;paprika ;oignon ;
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imagine7 12264 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 17 avril 2018 Dernière intervention - 25 août 2016 à 18:18
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Bonsoir,

Vous pouvez remplacer l'ail par de l'échalote, de la ciboulette et de la ciboule.
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xplom 25228 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 18 avril 2018 Dernière intervention - 26 août 2016 à 13:51
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bonjour
que a l'ail ou aux alliacées en général? car là ça devient compliqué ...
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