Chantilly colorée qui déteint
Patricia - - Dernière réponse :
contrariness
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Je pense qu'il faut "gelifier" la chantilly... Essayez avec de l'Agar-agar ou d'autres gelifiants
Ou bien des epaississants comme la gomme de xanthane ou de guar..
Perso je n'ai jamais testé....
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