Consommer œufs

Loli - 21 mai 2019 à 17:46
xplom Messages postés 33190 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 1 février 2023 - 25 mai 2019 à 17:31

Bonjour, je voulais avoir votre avis un oeuf quand on l’oubre  s’il s étale direct est t’il bon? Et si quand’ on l ouvre un trou se forme au milieu est t’il bon?

car j’ai utilisé  pour des crêpes ..

Et on m’a souvent signalé s’il s étale il n’est pas bon..

 

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3 réponses

Utilisateur anonyme
25 mai 2019 à 10:26

Bonjour,

 

Lorsque tu casses les œufs pour la préparation de pâte, il est normal que le jaune s'étale.

Tout dépend de quelle hauteur il a été cassé...

De toute manière, avec ton ustensile de cuisine, tu le mélangerais au reste des ingrédients.

 

Alors, que s'est-il passé, les crèpes étaient bonnes ?

Pense à demander des précisions à "on": "Et on m’a souvent signalé s’il s étale il n’est pas bon"

Pour le trou qui se forme au milieu, je ne sais pas de quoi d'autre tu parles, si ce n'est  la chambre à air:

 

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xplom Messages postés 33190 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 1 février 2023 472
25 mai 2019 à 17:31

je vais regarder l'oeuf d'un autre oeil desormais ... :o)

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