Mes conserves explosent

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Bonjour,

 

J'ai fais un sirop de Sureau, sans alcool. Cuisson ajout de sucre etc. J'ai laissé refroidir et j'ai rempli de ce nectars des petites bouteilles avec capsules à pas de vis.

 

Mes bouteilles explosent l'une après l'autre ou alors lorsqu'on les ouvrent elles ressemblent à un geyser. J'ai peut être fait quelque chose de faut.

 

Mais quoi?

 

Merci.

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Merci

bonjour

les conservez vous au refrigerateur ?

 


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