Spaghetti Bolognaise pour 150 personnes
Thyron6
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3 réponses
Bonsoir,
Pour éviter que les pâtes ne collent, vous ajoutez un peu d'huile dans l'eau de cuisson.
Faire chauffer toutes les assiettes avant de servir les pâtes.
Bien évidemment, pour un si grand nombre de convives, il vous faudra plusieurs feux, de nombreuses marmites et de nombreux serveurs (à moins que ce soit un self)