On mange quoi aujourd'hui ?

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docchaudiere
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Coucou,

Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'automne !

Donc, reprenons : vous avez mangé quoi aujourd'hui ?

:-)
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Bonsoir

 


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Pasta con Jamón y Chorizo (olé)


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labricole47
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+1   ;)

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j'ai pas lesiné sur les moyens, faute coupe du monde de foot


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bonjour

ce soir: les premiers cépes de l'année bien grillés avec un soupson d'ail 


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Marjorie Gaulier
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hmmm, je salive dès le premier post xD

Alors ces cépes, préparés comment ? Raconte...

labricole47
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ho classique  coupés en dés ;grillés a la poéle avec un peu d'ail  ;ce soir ; les restant en omelette 

 

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ah l'automne ! j'adore cette saison

gratin Dauphinois


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spaguettis bolognaise 

l'image est trompeuse, je demande toujours que les spaguettis soient coupés en 4 avant la cuisson


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docchaudiere
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des spaguettis coupés !!!!! c'est presque un crime....

Sourisverte2
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160 > docchaudiere
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une hérésie même... on ne coupe jamais les spaghettis ou autres pâtes du même style... 

http://www.lavenir.net/cnt/dmf20131026_00380790

xplom
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oui ben l'hérétique aime pas manger froid et n'aime pas se battre avec la nourriture avant de l'avaler

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bon je passe les tomates farcies de ce midi, j'ai assez posté là dessus

une omelette forestiére ce soir moi aussi

 


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poulet/frites


et demain c'est lundi...
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Bonsoir, soupe aux potirons ce soir.

 

 

xplom
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bonsoir purée de pomme terre, pas besoin d'image
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bonsoir

oignon grillé a la poéle ;les derniéres tomates du potager dedans coupées en dés .. faire reduire.agrémenté d'epices ...oeufs au plat cuits dans cette sauce 


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xplom
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j'ai fait un stock dimanche, 5 kilos d'oignon a la foire locale+ échalotes+ ail +++ect j'ai des munitions pour l'hiver a 5 €
labricole47
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rhooo les echalotes.... ;revenues dans un fond de beurre ;dorées ;deglacer avec deux cuilléres  a soupe de vinaigre servir sur une entrecote 

xplom
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316 > labricole47
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ah un connaisseur !
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Bonjour

Ce midi c'est blanquette de veau et riz blanc...

HS: Je sais pas si vous connaissez la série "Scènes de ménages", mais depuis que je vois ces épisodes j'ai une monstre peine à cuisiner ce plat car chaque fois que je le prépare, je repense à ça... :(

;)


--
On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

xplom
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c'est Raymon et huguette ?

Sourisverte2
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160 > xplom
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oui

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classique

sauf que j'aime bien de la verdure avec et y'en avait pas, ma Huguette a zappé


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ce soir un tour dans le congel ....c'est nems maison..
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bonsoir

pas besoin de notice...


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bonsoir

dejeuner entre copains (facile a faire)

Steack tartare/frites et sourtout tous les condiments !


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bonsoir 

je me preparais un en cas ..du fais maison

.ce sera pour un autre jour ...ce soir suis invité


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xplom
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et fines les tranches !

Sourisverte2
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mmh... je salive toute seule devant mon écran là... :)

labricole47
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c'est trés facile a faire ;du jambon sec 

puis a 2.50€ le kg  +le sel ... on arrondi a 30 € le jambon de 10 kg

Sourisverte2
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160 > labricole47
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mon père en fait chaque année (recette familiale) et aussi de la viande séchée... mais bon les bonnes choses se finissent trop rapidement... :)

labricole47
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279 > Sourisverte2
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Coucou !

Ces dernier jours, c'était plutôt soupe et doliprane au programme... 

 

Mais ce soir, on finit le bourguignon !


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Sourisverte2
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bon rétablissement :)

Marjorie Gaulier
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216 > Sourisverte2
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merciiii ! C'est la période il me semble, ça tousse, ça se mouche... 

labricole47
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279
un bon grog ;miel ;)
Marjorie Gaulier
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216 > labricole47
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je suis devenue une pro des infusions de thym avec du miel et du lait... 

Mais bref ! il était top mon bourguignon ! et puis ce qui est cool avec ce genre de plats, c'est que ça fait 2 dîners, facile :)

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Ce soir, simple et efficace : Raclette !!!


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Coucou,

Chez moi, c'était Mont d'Or avec au centre, de l'ail préssé et quelques gouttes de vin de paille. Le tout servi avec des pommes de terre vapeur.

Un délice !

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Bonsoir,

Ce soir, c'est tarte aux poireaux, roquefort, crème, oeufs, dés de jambon, noix concassées et soupçon de miel. Sur une pâte brisée-maison.

 

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