On mange quoi aujourd'hui ? [Résolu]

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Coucou,

Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'automne !

Donc, reprenons : vous avez mangé quoi aujourd'hui ?

:-)
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bonjour

j'ai gouté a un dessert super bon de grande surface

un liegeois vanille/caramel

 


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Bonjour,

 

Au déjeuner, le premier Mont d'Or avec en son centre, de l'ail pressé et un peu de vin de Paille (Jura) à faire fondre à 200° au four pendant 25 mn. 

Servir et faire couler sur des pommes de terre vapeur.

 

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bonsoir

j'en ai l'eau a la bouche 

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j'ai rien compris à cette raclette, mais ça doit être bon

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en image ;)

 

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Merci labricole47 pour l'image.

 

Le mont d'Or se mange aussi froid, bien entendu

Et j'ajoute ceci pour xplom:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Mont_d%27Or_(fromage

 

Pour les personnes sensibles aux odeurs de la raclette chaude, sachez que le Mont d'Or est bien plus savoureux qu'odorant.

 

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eh oh ! suis pas Américain ! mon esprit Français a compris

vais essayer...quitte a passer pour un fou aux yeux de la patronne

là la recette se complique......

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J'avais déjà mangé du camembert chaud, mais la je decouvre....

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magret /frites 

un classique 


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hamburger/frites (j'ai honte) +ketchup (la total quoi)


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Aaah c'est l'hiver !!! entre le changement d'heure et le climat, c'est clairement le temps des raclettes et autres tartiflettes, croziflettes, etc. !


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Je ne connaissais pas la croziflette...voilà qui est fait.

Merci Crashounette 

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Bonjour

 

Hier midi, brisolée... : https://www.valais.ch/fr/activites/gastronomie-terroir

 

;)


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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

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Super idée aussi....Merci !

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Bonjour

poelée de cépes ; quelques pieds de mouton (image) ;  accompagnée de magret (menu d'hiver ) pour midi 


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étrange j'ai pas vu de champignon chez moi malgré la flotte

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salut

 

bon au mois de novembre ça commence à devenir rare d'en trouver encore :)

 

(quoique je me souviens d'un mois de novembre particulièrement productif en bolets dans le Jura français, y a une 10aine d'années).

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oupps j'ai oublié de preciser bocaux fait maison ;desolé 

les cépes il y a eu une bonne poussée en fin octobre 

https://www.sudouest.fr/2018/11/05/lot-et-garonne-une-petite-fille-decouvre-un-cepe-de-plus-d-un-kilo-5539873-3655.php

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joli ;)

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pour mémo

ben en Touraine les mousserons emmergent seulement depuis une semaine

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menu grand froid


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Bonjour,

Très gros froid donc ...  c'est également mon Menu du jour + une Salade d'endives et une Crème aux Pralines roses .

Belle journée froide mais ensoleillée.

 

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Ce soir, c'était un diner plein de légumes :

soupe, saucisses de strasbourg, poêlée de champignons de Paris et salade verte.

Un petit dessert? Allez, va pour un riz au lait xD

Bon appétit tout le monde


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Bonjour 

 

Ce soir penne à l’amatriciana.

Dans ce style : 

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005112-pennes-all-amatriciana

 

;)


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Réveil ! 

du melon (du bon) avec du carpaccio de là bàs..

un p'tit rosé de Procence, malgrés les conseils cannicule ...


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onjour, hier soir premiere soupe aux poireaux d'hiver ;)


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Bonjour

c'est de saison chez nous aussi ; la soupe est de rigueur; avec la baisse de températures 

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soupe au champignon aussi, mais plutôt du sachet Knor pas de mon bois...

 

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Bonsoir, j'ai un peu plus de temps en ce momment, donc ce soir c'est une recette de chez moi : de la carbonade (3 heures de cuisson) et frites. 


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