On mange quoi aujourd'hui ?

Marjorie Gaulier Messages postés 5265 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 - 3 oct. 2017 à 21:47
verveine2023 Messages postés 1989 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 - 3 févr. 2024 à 18:13

Coucou,

Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'automne !

Donc, reprenons : vous avez mangé quoi aujourd'hui ?

:-)
--
"They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same" 
K. Cobain

 

133 réponses

labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473
28 mars 2023 à 22:19

On continue dans le canard, magret , haricots verts aujourd'hui, avec une technique facile de cuisson au four, il est prêt rapidement 


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xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 474
11 avril 2023 à 21:50

ben ouf je fini le pâté de Pâques de mamie (elle a oublié les œufs) mi porc, mi bœuf

ça me manque de savoir qui aura la tranche sans œufs..

oui pire qu'un gamin !


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labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473
12 avril 2023 à 11:41

salut ; tu peux expliquer comment c'est fait , je connais pas

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xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 474 > labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024
12 avril 2023 à 22:36

pfff,,, moi les 2 pieds sous la table...suis qu'un humble critiqueur gastronomique...

pour les œufs dur , j'ai la recette  :o)

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verveine2023 Messages postés 1989 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 30 > labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024
15 avril 2023 à 19:35

Bonsoir labricole47,

La recette du Pâté de Pâques est sur le JdF, tu en trouveras d'autres, car chacun sa méthode et le choix des  ingrédients:
 

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311329-pate-de-paques
 

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labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473
12 avril 2023 à 18:28

le froid reviens ; une soupe de légumes et

une poêlée pommes de terre , pieds de mouton , persillade


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labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473
17 avril 2023 à 20:27

hier soir pizza dans ce fameux four dont la pub passe partout  ( pieds sous la table , j'étais invité )


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contrariness Messages postés 19418 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 19 avril 2024 211
21 avril 2023 à 15:11

Nous on a testé la nourriture japonaise préparée et vendue en supermarcher... Elle n'est pas identique suivant les enseignes (ça doit dependre du cuiisinier qui la fait)..
Ca change, mais ca ne vaut pas un repas dans un restaurant.. un vrai restaurant bien sur.

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contrariness Messages postés 19418 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 19 avril 2024 211 > labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024
22 avril 2023 à 09:19

Je ne connaissais pas cette Appli.
Je regarde de temps en temps dans les "dates courtes" des supermarchers.. mais pour les restaurants, je me demande comment ca peut fonctionner.. peut-etre en fin de service l'apres-midi pour le soir...!

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labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473 > contrariness Messages postés 19418 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 19 avril 2024
Modifié le 22 avril 2023 à 10:14

oui c'est pour pas jeter , un truc que tu pourras pas vendre le lendemain car c'est parfois après 20h qu'il faut aller chercher le produit

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Radinoz Messages postés 12320 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 28
24 avril 2023 à 20:21

Hello

Aujourd’hui salade style fitness : céleri (cru), tomate, avocat, pointe d’asperge, oignons frais et blanc de poulet

;)


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xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 474
8 mai 2023 à 22:52

lut !

régime asperge, sauce mousseline...c'est la saison par chez moi


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labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473
9 mai 2023 à 08:54

Une première à midi ...de l'anguille... passée à la poêle, avec une persillade 


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verveine2023 Messages postés 1989 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 30
12 mai 2023 à 16:44

Hello ! 

Ici, les saints de glace maintiennent les températures entre 11-13°. À l'intérieur, le thermomètre culmine à 14° (chauffage arrêté).
Pour le déjeuner, ce repas chaud de haricots verts frais (du marché) avec pommes de terre vapeur et du boudin antillais !
 


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labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473
12 mai 2023 à 18:20

Déjà les haricots verts, ceux de mon potager sortent juste de terre

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verveine2023 Messages postés 1989 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 30 > labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024
12 mai 2023 à 19:27

Sous serre, en ferme urbaine.

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labricole47 Messages postés 19593 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 19 avril 2024 473
20 mai 2023 à 14:52

Aujourd'hui

Paella avec du chorizo portugais... poulet.moules.gambas.


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verveine2023 Messages postés 1989 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 30
25 mai 2023 à 11:52

Hello !

Aujourd'hui, ce sera asperges blanches et sauce mousseline...

Bon appétit !
 


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xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 474
Modifié le 26 mai 2023 à 21:51

bonsoir

bouchée forestière , les dernières, l'été arrive...


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xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 474
28 nov. 2023 à 21:15

hiver arrive même recette...pffff...

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Radinoz Messages postés 12320 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 28 > xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024
30 nov. 2023 à 20:50

ça fait plaisir de te relire par ici ;)

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verveine2023 Messages postés 1989 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 18 avril 2024 30
3 févr. 2024 à 18:13

Bonsoir !

Un bon dessert : la crêpe finlandaise au four, Pannukakku

C'est une crêpe épaisse à partager, ce qui permet à tous de la déguster chaude au même moment.
La texture est à mi-chemin entre la crêpe et le flan.
(les ingrédients: farine, sucre, vanille moulue, 1 cac de levure chimique, œufs, beurre, lait).

Vous trouverez la méthode en lisant l'image
 

C'est délicieux

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